




项目概况
该厂区食堂厨房面积约500平方米,配备了大型的烹饪设备,包括多台炉灶、蒸箱等。与之配套的油烟机和烟道系统较为复杂,烟道纵横交错,且由于使用频率高,油污附着严重,不仅影响厨房的卫生环境,还存在一定的消防安全隐患。据食堂负责人介绍,以往的清洗效果并不理想,油污难以彻底清除,希望我们能够提供专业、高效的清洗服务。
服务内容
我们的专业团队在接到项目后,首先对厨房的油烟机和烟道进行了全面的勘察。根据实际情况,制定了详细的服务内容。对于油烟机,我们将对其叶轮、蜗壳、油网等关键部件进行拆卸清洗,使用专业的油污清洗剂,去除顽固油污。对于烟道,我们采用分段式清洗的方法,从烟道的入口到出口,逐步清理内部的油污和积垢。同时,我们还对厨房的其他相关设备,如灶台、墙面等进行了附带的清洁,以确保整个厨房环境的整洁。
清洗计划
在清洗工作开始前,我们制定了严谨的清洗计划。第一步是做好防护措施,对厨房内的烹饪设备和食材进行遮盖保护,防止清洗过程中的污水和油污污染。第二步,针对油烟机,先切断电源,进行部件拆卸,将可拆卸部分浸泡在专用清洗剂中,同时对机身进行擦拭清洗。对于烟道,使用高压清洗设备,从烟道的开口处逐步深入清洗。整个清洗过程预计耗时两天,第一天主要完成油烟机的清洗和烟道入口部分的清理,第二天集中对烟道内部深处进行彻底清洗,并对所有清洗过的部位进行二次检查和清洁。
清洗效果
经过两天的紧张工作,我们的清洗任务圆满完成。油烟机的各个部件焕然一新,叶轮和蜗壳上厚厚的油污被彻底清除,运转时的噪音明显减小。烟道内部的油污和积垢也被清理得干干净净,原本漆黑油腻的烟道内壁露出了金属的原色。厨房整体环境得到了极大的改善,灶台、墙面等区域也变得整洁明亮。我们还对清洗过程中产生的污水和废弃物进行了妥善处理,做到了环保无污染。
客户评价
厂区食堂的负责人在验收后,对我们的清洗服务给予了高度评价。他表示:“这次的清洗效果远远超出了我们的预期,油烟机和烟道就像新的一样。之前一直担心油污问题会影响厨房的正常运转和员工的健康,现在看来完全不用担心了。而且你们的团队非常专业,工作认真负责,从制定计划到实施清洗,每一个环节都做得很到位。以后我们的厨房清洗还会选择你们公司。”
这次雅安某厂区食堂厨房油烟机和烟道的清洗项目,不仅展现了我们专业的清洗技术和服务水平,也为客户解决了实际问题,赢得了客户的信任和好评。我们将继续秉持专业、高效、负责的态度,为更多客户提供优质的清洗服务。